utvalt innehåll
-
Daniella besöker Henri Giraud
-
Pet Nat rosé & kosterräkor
Petter langar fram årets superkombo 2018: Pet Nat rosé paras ihop med räkor från Koster. Än är sommaren inte över!
-
Vinmakare på en vecka - Dag 5
Daniella är i England och går intensivkursen “Principles of winemaking” på Plumpton College i en vecka. Det här är hennes dagbok från dagarna tillbaka i skolbänken. Här är sista dagen, dag 5.
-
Vinmakare på en vecka - Dag 4
Daniella är i England och går intensivkursen “Principles of winemaking” på Plumpton College i en vecka. Det här är hennes dagbok från dagarna tillbaka i skolbänken. Här är dag 4.
-
Vinmakare på en vecka - Dag 3
Daniella är i England och går intensivkursen “Principles of winemaking” på Plumpton College. Det här är hennes dagbok från dagarna tillbaka i skolbänken. Här är dag 3.
-
Vinmakare på en vecka - Dag 2
Daniella är i England och går intensivkursen “Principles of winemaking” på Plumpton College. Det här är hennes dagbok från dagarna tillbaka i skolbänken. Här är dag 2.
-
Vinmakare på en vecka - Dag 1
Daniella är i England och går intensivkursen “Principles of winemaking” på Plumpton College. Det här är hennes dagbok från dagarna tillbaka i skolbänken. Vad fick hon lära sig dag 1?
-
Restips: vackra Douro i Portugal
Vissa platser är värda att besöka bara för utsikten och omgivningen. Om vinrankor råkar odlas vid platsen kan det hända att viner med hög klunkabilitet produceras. Eller som i Douro, fantastiska portviner man vill sitta och smutta på hela kvällen. Häng med till Douro i Portugal.
- SENASTE KLIPP
- SUPERKOMBOS
- VIN MED ADRESS
- VIN SÅ FUNKAR DET
Daniella besöker Henri Giraud
Pet Nat rosé & kosterräkor
Petter langar fram årets superkombo 2018: Pet Nat rosé paras ihop med räkor från Koster. Än är sommaren inte över!
Vinmakare på en vecka - Dag 5
Daniella är i England och går intensivkursen “Principles of winemaking” på Plumpton College i en vecka. Det här är hennes dagbok från dagarna tillbaka i skolbänken. Här är sista dagen, dag 5.
Vinmakare på en vecka - Dag 4
Daniella är i England och går intensivkursen “Principles of winemaking” på Plumpton College i en vecka. Det här är hennes dagbok från dagarna tillbaka i skolbänken. Här är dag 4.
Vinmakare på en vecka - Dag 3
Daniella är i England och går intensivkursen “Principles of winemaking” på Plumpton College. Det här är hennes dagbok från dagarna tillbaka i skolbänken. Här är dag 3.
Vinmakare på en vecka - Dag 2
Daniella är i England och går intensivkursen “Principles of winemaking” på Plumpton College. Det här är hennes dagbok från dagarna tillbaka i skolbänken. Här är dag 2.
Vinmakare på en vecka - Dag 1
Daniella är i England och går intensivkursen “Principles of winemaking” på Plumpton College. Det här är hennes dagbok från dagarna tillbaka i skolbänken. Vad fick hon lära sig dag 1?
Restips: vackra Douro i Portugal
Vissa platser är värda att besöka bara för utsikten och omgivningen. Om vinrankor råkar odlas vid platsen kan det hända att viner med hög klunkabilitet produceras. Eller som i Douro, fantastiska portviner man vill sitta och smutta på hela kvällen. Häng med till Douro i Portugal.
Från skörd till vinkork
Vinkorkar växer väl på träd precis som Ferdinands korkek? Hmm… Daniella är i Portugal under självaste korkskörden och får besöka både skörden och de stora fabrikerna där vinkorkarna blir till.
Billecart-Salmon firar 200 år
Förra helgen firade champagnehuset Billecart-Salmon 200 år och Daniella var på plats för att delta vid firandet. Vi passade självklart på att ta en guidad tur i vinkällaren samt hälsa på hästen Didi som plöjer i vingården.
Bästa midsommarkombon: Moscato och marängsviss
Skippa den klassiska jordgubbstårtan i år och satsa på något enklare! Petter & Alf har teamat ihop sig med Lisa från Lisas Café (Petters favoritställe) och Allt om Vin för att leverera en riktig superkombo inför midsommar. Låt oss presentera… *Trumvirvel* Marängsviss och Moscato d’Asti!
Besök hos Mezzacorona i Alto-Adige
Alf & Petter är i Trento Alto-Adige i Italien och besöker det stora vinkooperativet Mezzacorona som ligger bakom det mousserande vinet Rotari. Följ med till ett viner lika stort som flera fotbollsplaner!
Grillskola med eleverna Petter & Alf
Grabbarna diggar ju att grilla (vem gör inte det?) men man kan alltid bli bättre om man får lära sig av mästare. Petter & Alf har fått gå på grillskola med några riktiga mästare. När grillade du exempelvis musslor senast? Grillskola tillsammans med riktiga grillmästare är lärorikt och perfekt inför sommarens alla långa grillkvällar.
Alf & Petter besöker Fontanafredda
Alf & Petter är i Piemonte och besöker storproducenten Fontanafredda. Om du inte är bekant med druvan Nebbiolo än så är det en perfekt instegsproducent för att utforska druva och område. Häng med till Fontanafredda!
Vinosporträttet: Francois Morissette
En av vinmakarna Daniella träffade under en festival i Spanien var Francois Morisette från Kanada, mannen bakom Pearl Morisette i Niagara. En intressant man som kan ha haft det absolut bästa svaret på frågan om vem han skulle vilja dela en flaska vin med. Så vad svarade han då?