Spelas Nu


Mat till vinet: Sangiovese och lamm

Börja med att välja vinet och därefter maten. Det är Vinos motto och först ut i “Mat till vinet” är Daniella Lundh Egenäs som matchar vin och mat tillsammans med vinkocken Anders Röberg. Daniella väljer Sangiovese från Chianti i Toscana – Anders matchar upp med lammracks, rostad potatis och oliver, även de från Toscanam, och annat gott som plockar fram det bästa i vinet.

 

Recept på Anders vinvänliga lammracks finns här.


Fler Klipp

utvalt innehåll